Såg du Sommar med Ernst på tv4, avsnitt 3? Där gjorde han saft på svartvinbärsblad och lade i stora härliga glasburkar. Så vackert att ha framme! Var får man tag på sådana? Jo du, i Malin inredare e-butik! Finns i tre storlekar.
Länk till klippet när Ernst gör saften.
Glasburk stor, mellan och liten. Du kan köpa dem här.
Ernst recept:
Ingredienser:
1 l vatten
1 kg socker
1 pkt citronsyra
2 st citroner, skivad
1 l vinbärsblad
Gör så här:
Börja med att skiva citroner i ca ½ cm skivor.
Varva den skivade citronen med vinbärsbladen i en stor och väl rengjord glasburk eller tillbringare.
Ta en stor kastrull, häll i vattnet, sockret och citronsyran.
Koka upp under omrörning tills allt smält ihop.
Häll sedan över vattenblandningen i glasburken. Detta ska stå i ett svalt utrymme i 5 dagar.
